Narlı kuzu pirzola yapıyorum ama nar ekşisi çok baskın çıkıyor, nasıl dengeleyebilirim?

Arkadaşlar nar ekşisini biraz fazla kaçırdım galiba, etin lezzeti kayboldu. Bunu nasıl kurtarabilirim, bal mı eklesem yoksa başka bir şey var mı?